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営業部のブログ 2010.03.17

自分たちの食する分は　自分たちで！自給率について

こんばんは！！グラスホッパーです[:カクテル:]だいぶ暖かくなってきましたね[:太陽:]もう少しでお花見シーズンですね[:チューリップ:]お花見での飲みすぎには注意しましょう[:にかっ:]さて、今日のお話は食料自給率についてです。みなさん日本の食品自給率はご存知ですか？そして海外の自給率はどのくらいなんでしょうか？ちょっと調べてみました。オーストラリア約237％すごいですね[…
営業部のブログ 2010.03.16

店長の定義

店長店舗のノルマ達成やシフト調整において、地域内の店舗を統括するオーナー・スーパーバイザー（エリアマネジャー）等と、店舗のパート・アルバイトとの間で板ばさみとなり苦労することがある。また、管理職と見なされることが多いが、勤務実態との乖離や賃金抑制のための名目ではないかと訴訟になるケースがある。一部フリー百科事典『ウィキペディア（…
営業部のブログ 2010.03.15

「ゴールド・スタンダード」②～リッツ・カールトン～

リッツ・カールトンは「モットー」は、以下のような一文です。”WeAreLadiesandGentlemenServingLadiesandGentlemen”紳士淑女にお仕えする私たちも紳士淑女です。サービスをする側とされる側という区別はあっても、従業員がお客様に対してへりくだり、かしずくのではなく、双方が対等な紳士淑女であるということです。「従業員への約束」という項目にも…
営業部のブログ 2010.03.13

飲食派遣紹介人　～たい焼き・銀のあん・銀だこ～

グラサンです[:ニヒル:]行って来ました。「銀のあん」いくつか店舗があって、今回は新宿アルタの地下にある店舗へ行って来ました。この「銀のあん」は飛ぶ鳥を落とす勢いある「銀だこ」と同じ会社、株式会社ホットランドが運営しております。http://www.hotland.co.jp/index.html普通のたい焼きだとつまらないので、左から黒いのがホワイトショコラたい焼き、苺カスタードたい…
営業部のブログ 2010.03.12

飲食派遣紹介人　～春・癒し・犬・猫～

グラサンです春です！気候も良くなり過ごしやすくなりました[:太陽:][:チューリップ:][:花:]神保町に行ってきました[:にくきゅう:]その中で、なんとも可愛らしい[:いぬ:][:ねこ:]・・・癒しです[:love:]恋人ですか？爽やかな陽気に誘われてぬくぬくとしています[:太陽:][:太陽:][:太陽:]お互い気分良くなってしまったようですね[:にかっ:]実家の猫です[:ねこ:]グ…
営業部のブログ 2010.03.11

ぐるナビ　食べログ　の力技！

カカクコムとぐるなび、飲食店のクーポン情報で連携するんですって[:ハート:]カカクコムとぐるなびは、それぞれが運営する飲食店情報サイトを連携させた。カカクコムが運営する「食べログ」の店舗情報ページから、ぐるなびのサイトに移ってクーポン情報を参照できるようにした。カカクコムは送り込んだ利用者数に応じて、ぐるなびから収入を得る。ぐるなびは自社サイトへの窓口を広げてより多くの閲覧者を集め…
営業部のブログ 2010.03.10

飲食紹介派遣人　～テナント　軒下.com～

グラサンです[:ニヒル:]「軒下.com」[:にくきゅう:]こんな便利なシステムを作ったのには驚きです。思いつきそうで思いつかないような・・・アクセス数が多すぎてサイトが開けません・・・ちなみにこんな記事でした。民家の軒先、コインパーキング、量販店の出入り口前など、「えっ？こんなところに？」といった場所に出店する飲食店が急増中なのを、ご存知だろうか？このように、限られたスペースを有…
営業部のブログ 2010.03.09

「ゴールド・スタンダード」①～リッツ・カールトン～

リッツ・カールトンの初代社長、ホルスト・シュルツィは、リッツ・カールトンの成功の秘密をきかれると、懐から1枚のカードを取り出して、必ずこう答えたそうです。「秘密はこれしかない。このクレド・カードが全てだよ」クレドリッツ・カールトン・ホテルはお客様への心のこもったおもてなしと快適さを提供することをもっとも大切な使命とこころえています。私たちは、お客様に心あたたまる、くつろいだそし…

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