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営業部のブログ 2011.06.03

飲食求人紹介人　～六本木・芋洗坂・わらやき屋　六本木店～

グラサンです[:ニヒル:]先日、男５人で六本木の芋洗坂にある、土佐料理のお店、「わらやき屋六本木店」に行ってきました。終電間際に行ったにも関わらず混み合ってました。燃えさかる藁で焼いた、かつおのタタキ[:太陽:]炎の燃え上がる炎を操る様子は見ていて勇ましく、カッコいいです！外国の友達を連れて行ったら凄く喜ぶんだろうなぁ、ってな感じです。カウンター近くにいると、かなり熱いと思います…
営業部のブログ 2011.05.28

飲食求人紹介人　～ビールが一分間に44杯作れます～

グラサンです[:ニヒル:][:ビール:]ビアガーデンの季節です。http://www.youtube.com/watch?v=wiu_IX14wLI&feature=player_embedded#at=30アメリカの飲料機械メーカーがすごいビール・サーバーを開発した。その名も「ボトムス・アップ・ビール・ディスペンサー」名前の通り、ビールをカップの下から注ぐのである。「こぼれるんじゃな…
営業部のブログ 2011.05.26

飲食求人紹介人　～タイでは1日2回だけ人が必ず立ち止まる～

グラサンです[:ニヒル:]http://www.youtube.com/watch?v=ShKBTo70dZs&feature=player_embeddedタイ人は何をしていても1日2回だけ、必ず立ち止まる。勉強をしていても、ご飯を食べていても、歩いていても、自転車に乗っていても、とにかく何をしていても、必ず2回だけ立ったまま静止するのである。まるで魔法や超能力で時間を止められたかのよう…
営業部のブログ 2011.05.23

飲食求人紹介人　～サンシャイン・ナンジャタウン・餃子スタジアム～

グラサンです[:ニヒル:]行って来ましたよ。[:ねこ:]ナムコナンジャタウン[:ねこ:]餃子スタジアム[:ねこ:]もはや餃子ではありませんでした。本格派の人が見たら怒るだろうなぁ。まずはチョコバナナ餃子そして明太チーズ餃子！原型がありません。なんですかこれは！？って未知の餃子です。ちなみにこれが明太チーズ餃子の見本です。見本と現物の見た目が全然違いますね[:はうー:]グラサン[…
営業部のブログ 2011.05.19

飲食求人紹介人　～六本木・イマカツ～

グラサンです[:ニヒル:]先日行ってきました。「六本木イマカツ」こだわりのブランド豚“やまと豚”のトンカツが堪能できるお店です。やまと豚は、とうもろこしを主体とした飼料を与え、緑に囲まれた飼育場でストレスフリーに育てられたブランド豚。一番人気の「特選ヒレかつ」（１９００円）を注文。一口食べると、まずはその柔らかさに驚かされる。テーブルにある山口・下関産の天然塩で食すのが“イマカツ流…
営業部のブログ 2011.05.16

飲食求人紹介人　～牛丼戦争～

グラサンです[:ニヒル:]たかが5グラム、されど5グラム：吉野家の戦略を読み解くチキンレースの如く、すき家・吉野家・松屋の大手3社が一歩も引かぬ「牛丼値下げ戦争」。しかし、その三すくみの均衡をついに吉野家が崩しにかかった。「肉増量」「質で勝負」宣言である。その狙いを考察してみよう。5月16日付日経MJに「吉野家肉増量固定客拡大狙う“次世代牛丼”に位置付け」という記事が掲載された。記…
営業部のブログ 2011.05.12

飲食求人紹介人　～スウェーデンの和食レストランはタイ料理や中華料理と融合している!?～

グラサンです[:ニヒル:]スウェーデンの和食レストランはタイ料理や中華料理と融合している!?スウェーデンには和食レストランがいくつかありますが、なぜか中華料理と融合していたり、タイ料理と融合しています。料理自体がひとつになっているわけではなく、純粋に和食だけを出している和食レストランが少ないのです。和食レストランが「SUSHI」と看板を出しておきながら「ThaiFood」という看板も出し…
営業部のブログ 2011.05.09

飲食求人紹介人　～濃厚鶏塩ポタージュつけ麺　うぜん～

グラサンです[:ニヒル:]近所に（中野新橋）「うぜん」というラーメン屋さんが去年オープンしたので行ってみました。ポタージュつけ麺が看板メニューですが、しょっぱく、後半は少々辛くなってきました。奇抜な味です。濃厚鶏塩ポタージュつけ麺うぜん東京都中野区本町3-12-13営業時間：昼営業11:30～15:00夜営業17:00～スープがなくなるまでグラサン[:ニヒル:]

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