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営業部のブログ 2010.09.08- 飲食求人紹介人 ~カフェ・ファーストフード・喫茶~
- グラサンです[:ニヒル:]猛暑の暑気払い需要か?FF・喫茶関連は軒並み前年を上回る業績FFおよびカフェの大手チェーンが発表した8月の実績は、猛暑の日中に涼を求める利用者が多かったのか、軒並み前年を上回る結果となった。FFでは、創業以来の全店月間最高売上を更新したマクドナルドをはじめ、ケンタッキーフライドチキンの既存店売上は前年比売上102.3%・客数103.4%、モスバーガーは既存店売上1…
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営業部のブログ 2010.09.07- 飲食求人紹介人 ~私流手打ちうどん グラサン~
- グラサンです[:ニヒル:]夜、手打ちうどんを作りました。一人暮らしの男性が手打ちうどんをワンルームマンションで作るのって、かっこいいですよね。もちもちして、今まで食べたうどんの中で一番おいしかったです。http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20010808udon2/レシピだと踏んだりしてますが、私は踏んでません。●私流男手打ちうどん…
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営業部のブログ 2010.09.06- 飲食求人紹介人 ~山形・猛暑の中の芋煮会 2万4千食分味わう~
- グラサンです[:ニヒル:]今年も無事に開催されました。暑い中、スタッフさんお疲れ様でした。東北名物の芋煮を約6メートルの大鍋でつくる「日本一の芋煮会フェスティバル」が5日、山形市馬見ケ崎で開かれ、炎天下の河川敷で市民や観光客らが一足早い秋の味覚約2万4千食を味わった。山形地方気象台によると、この日の山形市の最高気温は約34度で、平年に比べると約7度高い。昨年は芋煮が足りなくなるトラブルも…
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営業部のブログ 2010.09.05- 飲食求人紹介人 ~目黒さんま祭り・サンマ・秋刀魚~
- グラサンです[:ニヒル:]今年も無事さんま祭りが開催されたようです。私グラサンも行こうかと思いましたが、不漁の煽りで人がもの凄く多いんだろうとの予想と、こんな35度越えの酷暑と大勢の中、そして大量の煙の中でサンマを食べるのは少々キツイだろう思い断念しました。さんま漁の記録的な不漁が続くなか、さんまを焼いて無料でふるまう、恒例の「目黒のさんま祭り」が東京で開かれ、大勢の人たちが秋の味覚を楽し…
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営業部のブログ 2010.09.04- 飲食求人紹介人 ~猛暑で家畜もダウン=熱射病死が増加―農水省~
- グラサンです[:ニヒル:]農林水産省は3日、猛暑による家畜の被害状況に関する調査結果を発表した。全国(宮崎県を除く)で7月1日~8月15日に熱射病で死んだ家畜は、乳用牛が2008年の同時期に比べ36%増の959頭、豚が25%増の657頭、採卵鶏が2.4倍の13万6000羽、ブロイラー(肉用若鶏)が70%増の28万9000羽となった。被害の増加について農水省は「東日本の暑さが影響しているのでは…
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営業部のブログ 2010.09.03- 飲食求人紹介人 ~過熱する“牛丼安値戦争” すでに臨界点? 日本のハンバーガー?~
- グラサンです[:ニヒル:]低価格競争が激しい牛丼業界。“牛丼安値戦争”が過熱する中、消費者からは300円を切る価格設定に、「なぜここまで値段を下げられるんだ」と単純な疑問の声も上がる。企業努力で骨身を削る体力勝負なのか。消耗戦が続く現場から牛丼業界の今後をみた。■提供時間10秒のファストフード「いらっしゃいませ」「つゆだく一丁入りました」川崎市川崎区のすき家の郊外型店舗。一日で最も…
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営業部のブログ 2010.09.01- 飲食求人紹介人 ~森のビアガーデン~
- グラサンです[:ニヒル:]来週一杯まで35度越えが続くそうです・・・こんな暑い日は・・・森のビアガーデン、猛暑で売り上げ過去最高生ビール37万杯[:ビール:]外食大手のロイヤルホールディングスは1日、5月25日にオープンした明治神宮外苑「森のビアガーデン」(東京)の今夏の売上高が前年同期比30%増の約4億9千万円となり、過去最高だった昨年の記録を更新する見込みだと発表した。来客数は13…
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営業部のブログ 2010.08.27- 飲食求人紹介人 ~TDL・東京ディズニーランド~
- グラサンです[:ニヒル:]東京ディズニーリゾートを運営するオリエンタルランドは27日、東京ディズニーランド(TDL)と東京ディズニーシー(TDS)の総入場者数が延べ5億人を超えたと発表した。5億人を達成したのは、同日午前10時20分ごろ。TDLは昭和58年4月に開業し、平成3年5月に入場者数が1億人を突破した。その後、TDSをオープンした翌年の14年11月に3億人、18年11月に4億人を達…
